{"product_id":"gefriergetrocknete-chili-big-jamaican-yellow-chips","title":"BIG JAMAICAN YELLOW – GANZE GEFRIERGETROCKNETE PREMIUM-CHILIS","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eBIG JAMAICAN YELLOW – GANZE GEFRIERGETROCKNETE PREMIUM-CHILIS\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e🇨🇭 Swiss Made · aus eigenem Anbau\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"4\"\u003eBig Jamaican Yellow\u003c\/b\u003e bringt das pure, feurige Lebensgefühl der Karibik direkt in deine Küche. Diese beeindruckende Sorte gehört zur Art \u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"139\"\u003eCapsicum chinense\u003c\/i\u003e und gehört zu den größeren Vertretern ihrer Familie. Sie ist unter Chili-Kennern berühmt für ihre leuchtend gelben, leicht gefalteten Früchte, die ein sensationell intensives, tropisch-fruchtiges Aroma mit einer kompromisslos kräftigen Schärfe verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eUnsere ganzen Big Jamaican Yellow Chilis stammen zu 100 % aus \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"62\"\u003eeigenem Schweizer Anbau\u003c\/b\u003e. Die stattlichen Schoten werden vollreif von Hand geerntet und anschließend als \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"166\"\u003eganze Früchte\u003c\/b\u003e schonend in unserer hauseigenen Gefriertrocknung verarbeitet. Das Besondere an diesem High-End-Verfahren: Die stattliche, leicht gefaltete Form und die feine Zellstruktur der Chili bleiben plastisch und vollkommen intakt. Sie schrumpft nicht zusammen, und ihre brillante, sonnengelbe Farbe sowie die wertvollen ätherischen Öle bleiben perfekt konserviert – absolut naturrein und ohne jegliche Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eHerkunft \u0026amp; Aussehen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Aus eigenem CH-Anbau. Ursprünglich stammt diese sonnenverwöhnte Sorte aus Jamaika.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAussehen:\u003c\/b\u003e Auffallend große, leicht gefaltete und gewellte Schoten, die von saftigem Grün zu einem spektakulären, leuchtenden Gelb abreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eSchärfegrad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"16\"\u003e150.000 – 300.000 SHU\u003c\/b\u003e Eine kräftige, karibische Schärfe mit einem herrlich fruchtigen Charakter, die langanhaltend wärmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eWunderbar fruchtig mit einer ausgeprägten, tropischen Süße und dem unverkennbaren, tiefen \u003ci data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"90\"\u003eChinense\u003c\/i\u003e-Aroma. Trotz der ordentlichen Hitze überzeugt diese Chili durch ein vielschichtiges, exotisches Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eVerwendung der ganzen Schoten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDie riesigen, federleichten und formstabilen Schoten sind in der Küche ein absoluter Allrounder:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFrisch zerbröseln:\u003c\/b\u003e Die knusprigen Schoten lassen sich ganz einfach zwischen den Fingern direkt über karibische Gerichte (wie Jerk Chicken), feurige Currys, sommerliche Salate, Pizza oder Grillgut reiben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFür die Gewürzmühle:\u003c\/b\u003e Aufgrund ihrer Größe ideal geeignet, um sich selbst ein wunderschönes, leuchtend gelbes und fruchtig-scharfes Chili-Pulver oder BBQ-Rubs frisch zu mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRehydrieren für Saucen \u0026amp; Salsas:\u003c\/b\u003e Kurz in etwas warmem Wasser oder Ananas-\/Mangosaft eingeweicht, nehmen die Schoten wieder Feuchtigkeit auf. Sie lassen sich dann wie frisch geerntet schneiden und eignen sich perfekt für hausgemachte, tropische Hot Sauces, fruchtige Dips oder feurige Salsas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003ePaprikakönig Qualitätsversprechen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e✔ 100 % eigener Schweizer Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e✔ Hauseigene, schonende Gefriertrocknung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e✔ Ganze Schoten – die beeindruckende Größe und faltige Form bleibt voll erhalten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e✔ Pure Natur: 100 % Chili – garantiert ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,4,0\"\u003e✔ Maximaler Erhalt des intensiven Aromas \u0026amp; der brillanten, sonnengelben Farbe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBig Jamaican Yellow\u003c\/b\u003e – die sonnengelbe Riesen-Chili aus Jamaika, perfekt konserviert durch Schweizer Handarbeit. Karibische Hitze und tropische Süße in ihrer schönsten, ganzen Form! 🌶️\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Paprikakönig","offers":[{"title":"20 Gr.","offer_id":56841674359161,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2gr","offer_id":56841674391929,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/2029\/8617\/files\/rn-image_picker_lib_temp_e553b92e-0a7e-4905-87ec-b93b351ecb05.png?v=1783318642","url":"https:\/\/paprikakoenig.ch\/products\/gefriergetrocknete-chili-big-jamaican-yellow-chips","provider":"Paprikakönig","version":"1.0","type":"link"}