{"product_id":"gefriergetrocknete-chili-carolina-reaper-red-chips","title":"CAROLINA REAPER RED – GANZE GEFRIERGETROCKNETE PREMIUM-CHILIS","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eCAROLINA REAPER RED – GANZE GEFRIERGETROCKNETE PREMIUM-CHILIS\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e🇨🇭 Swiss Made · aus eigenem Anbau\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"4\"\u003eCarolina Reaper Red\u003c\/b\u003e ist das unangefochtene, feurige Phänomen der Chili-Welt und der absolute Endgegner für jeden Schärfe-Liebhaber (\u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"136\"\u003eCapsicum chinense\u003c\/i\u003e). Als eine der schärfsten Chilis der Welt ist sie eine Legende für sich. Doch das Faszinierende an diesem roten Kraftpaket ist seine Dualität: Trotz der brutalen, infernalen Hitze besitzt diese außergewöhnliche Chili im ersten Moment ein überraschend fruchtiges und süßes Geschmacksprofil, bevor die gnadenlose Schärfe mit voller Wucht zuschlägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eUnsere ganzen Carolina Reaper Red Chilis stammen zu 100 % aus \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"62\"\u003eeigenem Schweizer Anbau\u003c\/b\u003e. Die gefährlich aussehenden Früchte werden vollreif mit höchster Vorsicht von Hand geerntet und als \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"186\"\u003eganze Schoten\u003c\/b\u003e schonend in unserer hauseigenen Gefriertrocknung verarbeitet. Das Geniale an diesem High-End-Verfahren: Die extrem runzelige Struktur und der charakteristische, spitze Reaper-Stachel bleiben vollkommen plastisch erhalten. Die Chili schrumpft nicht zusammen, und ihre signalrote Warnfarbe sowie die hochkonzentrierten Capsaicin-Öle werden perfekt konserviert – absolut naturrein und ohne jegliche Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eHerkunft \u0026amp; Aussehen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Aus eigenem CH-Anbau. Die ursprüngliche Carolina Reaper wurde von „Smokin“ Ed Currie in den USA gezüchtet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAussehen:\u003c\/b\u003e Stark runzelige, unebene Oberfläche mit der typischen, unverkennbaren Stachelspitze am unteren Ende. Sie reift von saftigem Grün zu einem tiefen, kräftigen Rot ab.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eSchärfegrad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ (Jenseits der Skala) \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"43\"\u003e1.500.000 – 2.200.000 SHU\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"69\"\u003eVORSICHT: Extrem scharf!\u003c\/b\u003e Ein nuklearer Schärfekick, der ausschließlich für erfahrene Profis und abgehärtete Chili-Heads geeignet ist. Nur in kleinsten Mengen dosieren!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eÜberraschend fruchtig mit einer intensiven, sofort einsetzenden und extrem langanhaltenden Schärfe, die den gesamten Gaumen einnimmt. Ein hochexplosives, aber aromatisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eVerwendung der ganzen Schoten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eAufgrund der extremen Schärfe sollten die federleichten, knusprigen Schoten mit maximalem Respekt (und am besten mit Schutzwerkzeug) verarbeitet werden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFrisch zerbröseln:\u003c\/b\u003e Eine winzige Menge reicht aus, um gigantische Mengen an Essen zu schärfen. Ganz vorsichtig zwischen den Fingern zerreiben und direkt über ultradeftige Eintöpfe, feurige Currys oder infernale BBQ-Saucen geben. (Danach unbedingt gründlich die Hände waschen!).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMörsern für Mörder-Pulver:\u003c\/b\u003e Ideal, um sich das absolut schärfste, reinste Reaper-Chilipulver oder ein mörderisch scharfes Grillsalz für Steaks selbst herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRehydrieren für Extrem-Saucen:\u003c\/b\u003e Kurz in warmem Wasser eingeweicht, nehmen die Schoten wieder Feuchtigkeit auf. Perfekt, um eigene, extrem scharfe Hot Sauces im Stil von „The Last Dab“ zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003ePaprikakönig Qualitätsversprechen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e✔ 100 % eigener Schweizer Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e✔ Hauseigene, schonende Gefriertrocknung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e✔ Ganze Schoten – die legendäre Stachelform und Runzelstruktur bleibt voll erhalten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e✔ Pure Natur: 100 % Chili – garantiert ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,4,0\"\u003e✔ Maximaler, ungezähmter Erhalt der extremen Schärfe \u0026amp; der brillanten, roten Farbe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarolina Reaper Red\u003c\/b\u003e – das rote Original in seiner schönsten, ganzen Form. Perfekt konserviert durch Schweizer Handarbeit für den ultimativen Schärfekick! 🌶️💀🔥\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Paprikakönig","offers":[{"title":"20 Gr.","offer_id":56841720725881,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2gr","offer_id":56841720758649,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/2029\/8617\/files\/rn-image_picker_lib_temp_d6113a75-a932-4f24-a177-6d11bcb2adc6.png?v=1783328742","url":"https:\/\/paprikakoenig.ch\/products\/gefriergetrocknete-chili-carolina-reaper-red-chips","provider":"Paprikakönig","version":"1.0","type":"link"}