

Standort
Mein Anbauort in Neukirch an der Thur liegt in einer Region, die sich perfekt für den Anbau von Paprikas und Chilis eignet. Mit viel Sonne, einer geschützten Lage und fruchtbarem Boden schaffe ich die besten Voraussetzungen für ein gesundes Wachstum meiner Pflanzen. Die Kombination aus warmen Temperaturen und ausreichend Belüftung sorgt dafür, dass meine Paprikas und Chilis kräftig und aromatisch gedeihen.

Erde
Der Boden ist die Grundlage für jede Pflanze, und deshalb lege ich besonderen Wert auf seine Qualität. Ich analysiere den pH-Wert regelmässig und sorge durch organische Dünger und natürliche Kompostierung für einen nährstoffreichen und gesunden Boden. Durch regelmässiges Lockern verhindere ich Verdichtungen, sodass die Wurzeln meiner Pflanzen genügend Platz zum Wachsen haben.

Emissionen
Unsere Paprikas und Chilis werden emissionsfrei produziert, da sie direkt vor Ort angebaut und geerntet werden – ganz ohne lange Transportwege. Dadurch sparen wir nicht nur CO₂, sondern garantieren auch maximale Frische. Zudem wird kein Produkt verschwendet: Nicht direkt verkaufte Paprikas und Chilis werden weiterverarbeitet und finden als aromatische Sugos oder würzige Gewürzmischungen eine nachhaltige Verwendung. So verbinden wir umweltfreundliche Produktion mit höchster Qualität und 100 % Verwertung!