Chili Aji Guyana – Premium Gourmet Chili

Ganze, reife Beeren · Capsicum baccatum

Die Aji Guyana ist eine faszinierende südamerikanische Chili-Spezialität, die weltweit für ihre schlanke Form und ihre feurige Lebendigkeit bekannt ist. Neben ihrem hohen Wiedererkennungswert überzeugt diese Sorte mit einer klaren, spürbaren Schärfe und einem herrlich fruchtigen, exotischen Profil. Eine Chili mit Charakter, die tropische Tradition und puren Genuss vereint.

Herkunft

Aus eigenem Schweizer Anbau. Aus Saatgut von Borderland Peppers. Ursprünglich aus Südamerika / Guyana.

Schärfe

🌶️🌶️🌶️ ~30.000 – 50.000 SHU Spürbar scharf und direkt – setzt schnell ein und unterstreicht das feine Fruchtaroma optimal.

Geschmacksprofil

Fruchtig, frisch, mit einer angenehmen Exotik und klarer Schärfe. Das Aroma entfaltet sich direkt am Gaumen und klingt langanhaltend ab.

Optik & Qualität

Längliche, spitz zulaufende und leicht gedrehte Beeren, reifend von hellgrün zu leuchtend rot. Sorgfältig geerntet im optimalen Reifestadium für maximale Farbe und Aromaintensität.

Kulinarische Verwendung

Hervorragend für feurige Salsas, scharfe Saucen, Marinaden, zum Trocknen oder für die kreative, pikante Küche.

Hinweis

Dieses Produkt besteht aus ganzen, reifen Chilibeeren und ist ein reines Naturprodukt. Natürliche Abweichungen in Größe, Form, Farbe und Schärfe sind sortentypisch und stellen kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen von handverlesener Gourmetware dar.