Chili Bengal Fire – Premium Gourmet Chili

Ganze, reife Beeren · Capsicum annuum / Züchtung

Die Bengal Fire ist eine spektakuläre und feurige Chili-Spezialität, die weltweit für ihre leuchtende, lebendige Erscheinung und ihre rasante Leistung geschätzt wird. Benannt nach ihrer intensiven, feurigen Natur bringt diese Sorte puren Glanz und eine faszinierende Dynamik in jede Gourmet-Küche. Neben ihrem hohen Wiedererkennungswert überzeugt sie mit einer kräftigen, direkten Schärfe und einem herrlich klaren, aromatischen Profil. Eine Chili mit Charakter, die moderne Züchtungskunst und feinsten Genuss vereint.

Herkunft

Aus eigenem Schweizer Anbau. Aus Saatgut von Borderland Peppers. Ursprünglich aus moderner Züchtungslinie.

Schärfe

🌶️🌶️🌶️ ~30.000 – 50.000 SHU Kräftig scharf und direkt – setzt zügig ein, sorgt für eine angenehme, langanhaltende Pikanz am Gaumen und begeistert Liebhaber feuriger Akzente.

Geschmacksprofil

Fruchtig, frisch, mit einer klaren und knackigen Paprikanote sowie einem feinen, wärmenden Unterton. Das Aroma ist ausgewogen, lebendig und bietet ein reines Geschmackserlebnis.

Optik & Qualität

Längliche, spitz zulaufende und elegante Beeren mit einer glänzenden Oberfläche, reifend von einem kräftigen Grün zu einem strahlenden, feurigen Rot. Sorgfältig geerntet im optimalen Reifestadium für maximale Farbkraft und Aromaintensität.

Kulinarische Verwendung

Hervorragend für frische Salsas, scharfe Saucen, zum Kochen, für Wok-Gerichte, zum Einlegen oder zum schonenden Trocknen und Vermahlen.

Hinweis

Dieses Produkt besteht aus ganzen, reifen Chilibeeren und ist ein reines Naturprodukt. Natürliche Abweichungen in Größe, Form, Farbe und Schärfe sind sortentypisch und stellen kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen von handverlesener Gourmetware dar.