Chili "Thai Ladyfinger"

Beschreibung

Die Thai Ladyfinger ist eine scharfe, schlanke Chili-Sorte aus der Art Capsicum annuum. Sie ist bekannt für ihre lange, fingerförmige Form, eine knackige Textur und ihr intensives, leicht fruchtiges Aroma mit einer kräftigen Schärfe.

Herkunft

Ursprünglich aus Thailand, wo sie traditionell in der asiatischen Küche für Currys, Wokgerichte und scharfe Soßen verwendet wird.

Schärfe

Mittel bis sehr scharf, mit einem Scoville-Wert zwischen 50.000 und 100.000 SHU, ähnlich wie Thai-Chilis oder Cayenne.

Geschmack


Fruchtig mit einer leicht grasigen Note und intensiver Schärfe, die sich schnell aufbaut. Perfekt für Wokgerichte, Suppen, Chilipasten oder frisch gehackt als Würze.

Aussehen

Die Früchte sind lang und schlank, meist 10–15 cm lang, mit einer glatten Oberfläche und einer leuchtend roten Farbe bei voller Reife.

Pflanzenwachstum


Der Setzling ist eine vorgezogene Jungpflanze mit bereits ausgebildetem Wurzelsystem. Die Pflanze wächst schlank, buschig und ist sehr ertragreich. Sie bevorzugt ein warmes, sonniges Klima und kann sowohl im Freiland als auch im Topf angebaut werden.