Bolivian Bumpy Carmen – Premium Gourmet Chili

Ganze, reife Beeren · Capsicum chinense
Eine seltene Chili mit außergewöhnlicher Oberfläche und intensivem Charakter – ein Highlight für Kenner.

Herkunft

aus eigenem CH-Anbau 
ursprünglich Bolivien, Südamerika.

Schärfe

🌶️🌶️🌶️
100.000 – 250.000 SHU

Geschmacksprofil

Fruchtig, leicht süßlich, würzig.

Optik & Qualität

Sehr stark bumpy, unregelmäßig, kurz & knubbelig, orange-rot.
Kulinarische Verwendung
Chilipasten, Fermentation, Saucen mit Struktur.

Hinweis:

Dieses Produkt besteht aus ganzen, reifen Chilibeeren und ist ein reines Naturprodukt. Natürliche Abweichungen in Größe, Form, Farbe und Schärfe sind sortentypisch und stellen kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen von handverlesener Gourmetware dar.