Chili Marupizao Yellow – Premium Gourmet Chili

Ganze, reife Beeren · Capsicum chinense

Die Marupizao Yellow ist die leuchtend gelbe Farbvariante dieser faszinierenden Amazonas-Spezialität, die weltweit für ihre feurige Intensität und ihr unverkennbares Aroma geschätzt wird. Neben ihrem hohen Wiedererkennungswert überzeugt diese Sorte mit einer direkten, kraftvollen Schärfe und einem herrlich exotischen, fruchtigen Profil. Eine Chili mit Charakter, die südamerikanische Urwald-Tradition und puren Gourmet-Genuss vereint.

Herkunft

Aus eigenem Schweizer Anbau. Aus Saatgut von Borderland Peppers. Ursprünglich aus dem Amazonasgebiet / Südamerika.

Schärfe

🌶️🌶️🌶️🌶️ ~50.000 – 100.000 SHU Feurig scharf und direkt – setzt rasch ein und sorgt für eine intensive, langanhaltende Pikanz am Gaumen.

Geschmacksprofil

Fruchtig, exotisch, mit den typischen, komplexen Noten der Capsicum chinense. Das Aroma harmoniert perfekt mit der kräftigen Schärfe und verleiht Speisen eine lebendige, frische Tiefe.

Optik & Qualität

Kleine, längliche bis leicht unregelmäßig geformte Beeren, leuchtend sonnengelb bei Vollreife. Sorgfältig geerntet im optimalen Reifestadium für maximale Farbe und Aromaintensität.

Kulinarische Verwendung

Hervorragend für helle, feurige Salsas, scharfe Saucen, Marinaden, zum Einlegen oder zum Verfeinern von asiatischen und südamerikanischen Gerichten.

Hinweis

Dieses Produkt besteht aus ganzen, reifen Chilibeeren und ist ein reines Naturprodukt. Natürliche Abweichungen in Größe, Form, Farbe und Schärfe sind sortentypisch und stellen kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen von handverlesener Gourmetware dar.