Chili "Goronong Chocolate"

GORONONG CHOCOLATE
Premium Gourmet Chili
Capsicum chinense · Ganze, reife Früchte
Die Goronong Chocolate ist eine seltene und aromatische Chilisorte mit charakteristisch stark gefalteten Früchten und einer tiefen schokoladenbraunen Farbe. Sie kombiniert intensive Schärfe mit einem fruchtigen, komplexen Aroma und gehört zu den besonderen Spezialitäten unter den Habanero-Typen.
Herkunft
🇨🇭 Aus eigenem Schweizer Anbau
Die Goronong stammt ursprünglich aus Malaysia und gehört zur Art Capsicum chinense. Die Sorte ist bekannt für ihre außergewöhnliche Fruchtform, hohe Produktivität und ihr intensives Aroma.
Schärfe
🌶️🌶️🌶️🌶️
200 000 – 350 000 SHU
Sehr scharf – vergleichbar mit kräftigen Habanero-Sorten.
Geschmacksprofil
Fruchtig, tropisch und intensiv mit einer leicht rauchigen Note.
Das Aroma erinnert an reife exotische Früchte mit einer warmen, tiefen Würze.
Optik & Qualität
Auffällige, stark gefaltete Früchte mit unregelmäßiger Oberfläche.
Die Paprika reifen zu einer tief schokoladenbraunen Farbe und besitzen ein aromatisches, saftiges Fruchtfleisch.
Kulinarische Verwendung
Ideal für:
Scharfe Chilisaucen
Exotische Hot-Sauce-Rezepte
Marinaden und Gewürzpasten
Scharfe Salsas
Trocknen und Pulverherstellung
Hinweis
Dieses Produkt besteht aus ganzen, reifen Chilis und ist ein reines Naturprodukt. Natürliche Abweichungen in Größe, Form, Farbe und Geschmack sind sortentypisch und stellen keinen Qualitätsmangel dar.