Chili Pepperoncino Classico – Premium Gourmet Chili

Ganze, reife Beeren · Capsicum annuum

Die Pepperoncino Classico ist eine traditionelle italienische Chili-Spezialität, die weltweit für ihre klassische Form und ihren vielseitigen, mediterranen Charakter bekannt ist. Neben ihrem hohen Wiedererkennungswert überzeugt diese Sorte mit einer ausgewogenen, angenehmen Schärfe und einem herrlich aromatischen Geschmacksprofil. Eine Chili mit Charakter, die südländische Kochkultur und puren Genuss vereint.

Herkunft

Aus eigenem Schweizer Anbau. Aus Saatgut von Borderland Peppers. Ursprünglich aus Italien.

Schärfe

🌶️🌶️ ~15.000 – 30.000 SHU Spürbar scharf und direkt – setzt schnell ein und unterstreicht das typisch mediterrane Aroma optimal.

Geschmacksprofil

Fruchtig, würzig, mit einer kräftigen und ausgewogenen Schärfenote. Das Aroma verleiht Speisen die klassische italienische Pikanz.

Optik & Qualität

Längliche, spitz zulaufende Beeren, leuchtend rot bei Vollreife. Sorgfältig geerntet im optimalen Reifestadium für maximale Farbe und Aromaintensität.

Kulinarische Verwendung

Hervorragend für Pastasaucen, Pizza, Öle, zum Trocknen oder für die traditionelle mediterrane Küche.

Hinweis

Dieses Produkt besteht aus ganzen, reifen Chilibeeren und ist ein reines Naturprodukt. Natürliche Abweichungen in Größe, Form, Farbe und Schärfe sind sortentypisch und stellen kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen von handverlesener Gourmetware dar.