Chili Jalapeño Big Red – Premium Gourmet Chili

Ganze, reife Beeren · Capsicum annuum

Die Jalapeño Big Red ist eine beliebte Großfrucht-Spezialität, die weltweit für ihre stattliche Größe und ihren vollen, saftigen Geschmack bekannt ist. Neben ihrem hohen Wiedererkennungswert überzeugt diese Sorte mit einer ausgewogenen, mittelscharfen Note und einem herrlich kräftigen Paprika-Aroma. Eine Chili mit Charakter, die mexikanische Tradition und erstklassigen Genuss vereint.

Herkunft

Aus eigenem Schweizer Anbau. Aus Saatgut von Borderland Peppers. Ursprünglich aus Mexiko.

Schärfe

🌶️🌶️ ~5.000 – 10.000 SHU Angenehm mittelscharf und zugänglich – perfekt dosierbar, ohne zu überfordern.

Geschmacksprofil

Fruchtig, saftig, mit einer tiefen, warmen Paprikanote und einer harmonischen Schärfe. Das Aroma entfaltet sich voll und rund am Gaumen.

Optik & Qualität

Große, dickwandige und zylindrische Beeren, tiefrot bei Vollreife. Sorgfältig geerntet im optimalen Reifestadium für maximale Farbe und Aromaintensität.

Kulinarische Verwendung

Hervorragend zum Füllen mit Frischkäse, zum Grillen, für Burger, Salsas oder für die traditionelle Tex-Mex-Küche.

Hinweis

Dieses Produkt besteht aus ganzen, reifen Chilibeeren und ist ein reines Naturprodukt. Natürliche Abweichungen in Größe, Form, Farbe und Schärfe sind sortentypisch und stellen kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen von handverlesener Gourmetware dar.