Chili Numex Lemon Spice – Premium Gourmet Chili

Ganze, reife Beeren · Capsicum annuum

Die Numex Lemon Spice ist eine erfrischende Chili-Spezialität, die weltweit für ihre spritzige Zitronen-Note und ihren feinen Charakter bekannt ist. Neben ihrem hohen Wiedererkennungswert überzeugt diese Sorte mit einer klaren, milden Schärfe und einem angenehm aromatischen Profil. Eine Chili mit Charakter, die Tradition und frische Vielfalt vereint.

Herkunft

Aus eigenem Schweizer Anbau. Aus Saatgut von Borderland Peppers. Ursprünglich aus USA (New Mexico).

Schärfe

🌶️ ~2.500 SHU Mild und zugänglich – spürbar leicht, ohne das Aroma zu überdecken.

Geschmacksprofil

Aromatisch, klarer Zitrusduft, ausgewogen mild. Die Schärfe setzt sanft ein und klingt harmonisch ab.

Optik & Qualität

Kompakte, schlanke Beeren, reifend zu einem leuchtenden Gelb. Sorgfältig geerntet im optimalen Reifestadium für maximale Farbe und Aromaintensität.

Kulinarische Verwendung

Hervorragend zu Fisch, Geflügel, für helle Saucen oder zum Einlegen.

Hinweis

Dieses Produkt besteht aus ganzen, reifen Chilibeeren und ist ein reines Naturprodukt. Natürliche Abweichungen in Größe, Form, Farbe und Schärfe sind sortentypisch und stellen kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen von handverlesener Gourmetware dar.