Chili Peter Pepper Yellow – Premium Gourmet Chili

Ganze, reife Beeren · Capsicum annuum

Die Peter Pepper Yellow ist die seltene, leuchtend gelbe Variante der weltberühmten Kult-Chili, die für ihre absolut einzigartige und markante Form bekannt ist. Neben ihrem hohen Wiedererkennungswert überzeugt diese Sorte mit einer angenehmen, lebendigen Schärfe und einem kräftigen, aromatischen Geschmack. Eine Chili mit Charakter, die humorvolle Optik und erstklassigen Gourmet-Genuss vereint.

Herkunft

Aus eigenem Schweizer Anbau. Aus Saatgut von Borderland Peppers. Ursprünglich aus den USA / Mexiko.

Schärfe

🌶️🌶️ ~5.000 – 23.000 SHU Mittelscharf und dynamisch – setzt angenehm ein und unterstreicht das feine Paprika-Aroma optimal.

Geschmacksprofil

Fruchtig, würzig, mit einer saftigen und leicht citrusartigen Note. Das Aroma entfaltet sich harmonisch am Gaumen und sorgt für eine ansprechende Pikanz.

Optik & Qualität

Ausgesprochen ungewöhnliche, oft zweigeteilte Form mit charakteristischer Struktur, leuchtend gelb bei Vollreife. Sorgfältig geerntet im optimalen Reifestadium für maximale Farbe und Aromaintensität.

Kulinarische Verwendung

Hervorragend als ausgefallener Hingucker für helle Salsas, zum Einlegen, für fruchtige Chilisaucen oder als Highlight bei jeder Grillparty.

Hinweis

Dieses Produkt besteht aus ganzen, reifen Chilibeeren und ist ein reines Naturprodukt. Natürliche Abweichungen in Größe, Form, Farbe und Schärfe sind sortentypisch und stellen kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen von handverlesener Gourmetware dar.