Chili Red Tip – Premium Gourmet Chili

Ganze, reife Beeren · Capsicum annuum

Die Red Tip ist eine charmante und ertragreiche Chili-Spezialität, die weltweit für ihre charakteristische, leuchtend rote Spitze und ihren unkomplizierten Charakter bekannt ist. Neben ihrem hohen Wiedererkennungswert überzeugt diese Sorte mit einer ausgewogenen, angenehmen Schärfe und einem herrlich frischen Paprikageschmack. Eine Chili mit Charakter, die klassische Ästhetik und puren Alltagsgenuss vereint.

Herkunft

Aus eigenem Schweizer Anbau. Aus Saatgut von Borderland Peppers. Ursprünglich aus traditioneller Züchtung.

Schärfe

🌶️🌶️ ~5.000 – 15.000 SHU Mittelscharf und dynamisch – setzt angenehm ein und unterstreicht das feine Aroma optimal, ohne zu überfordern.

Geschmacksprofil

Fruchtig, frisch, mit einer saftigen und klaren Paprikanote. Das Aroma entfaltet sich harmonisch am Gaumen und sorgt für eine ausgewogene Pikanz.

Optik & Qualität

Längliche bis spitz zulaufende Beeren mit einer markanten, intensiven Rotfärbung an der Spitze. Sorgfältig geerntet im optimalen Reifestadium für maximale Farbe und Aromaintensität.

Kulinarische Verwendung

Hervorragend zum frischen Kochen, für Salsas, scharfe Saucen, zum Einlegen oder zum schonenden Trocknen für hausgemachtes Chilipulver.

Hinweis

Dieses Produkt besteht aus ganzen, reifen Chilibeeren und ist ein reines Naturprodukt. Natürliche Abweichungen in Größe, Form, Farbe und Schärfe sind sortentypisch und stellen kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen von handverlesener Gourmetware dar.