Chili Yellow Fever – Premium Gourmet Chili

Ganze, reife Beeren · Capsicum chinense

Die Yellow Fever ist eine atemberaubende und extrem scharfe Chili-Spezialität, die weltweit für ihre leuchtend gelbe Pracht und ihre gefürchtete Schärfe bekannt ist. Neben ihrem hohen Wiedererkennungswert überzeugt diese Sorte mit einer kompromisslosen Power und einem tiefen, tropisch-fruchtigen Aroma. Eine Chili mit Charakter, die extreme Schärfe und edlen Gourmet-Anspruch vereint.

Herkunft

Aus eigenem Schweizer Anbau. Aus Saatgut von Borderland Peppers. Ursprünglich aus moderner Züchtung.

Schärfe

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1.000.000 SHU (Superhot) Extrem scharf und feurig – ein intensives Erlebnis für erfahrene Chili-Liebhaber und Kenner.

Geschmacksprofil

Fruchtig, tropisch-exotisch, mit einer intensiven Süße, die kurz vor der massiven Schärfeexplosion auf der Zunge tanzt. Das Aroma ist tief und komplex.

Optik & Qualität

Kompakte, unregelmäßig geformte und oft leicht runzelige Beeren, leuchtend sonnengelb bei Vollreife. Sorgfältig geerntet im optimalen Reifestadium für maximale Farbe und Schärfeintensität.

Kulinarische Verwendung

Ideal für extrem scharfe Saucen, feurige Salsas, zum sparsamen Dosieren in Eintöpfen oder zum schonenden Trocknen für selbstgemachtes Chilipulver.

Hinweis

Dieses Produkt besteht aus ganzen, reifen Chilibeeren und ist ein reines Naturprodukt. Natürliche Abweichungen in Größe, Form, Farbe und Schärfe sind sortentypisch und stellen kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen von handverlesener Gourmetware dar.