HABANERO ORANGE – GANZE GEFRIERGETROCKNETE PREMIUM-CHILIS

HABANERO ORANGE – GANZE GEFRIERGETROCKNETE PREMIUM-CHILIS

🇨🇭 Swiss Made · aus eigenem Anbau

Beschreibung

Die Habanero Orange ist der absolute Ur-Klassiker und gilt als die Urmutter aller Habanero-Sorten aus der Art Capsicum chinense. Sie gehört zu den beliebtesten und bekanntesten Chilis weltweit. Unter Kennern wird sie besonders für ihr unverwechselbares, intensiv tropisches Aroma geschätzt, das perfekt mit einer kompromisslos kräftigen Schärfe harmoniert.

Unsere ganzen Habanero Orange Chilis stammen zu 100 % aus eigenem Schweizer Anbau. Die prallen Früchte werden vollreif sorgfältig von Hand geerntet und anschließend als ganze Schoten schonend in unserer hauseigenen Gefriertrocknung verarbeitet. Das Geniale an diesem High-End-Verfahren: Die typische Laternenform und die feine Zellstruktur der Chili bleiben plastisch und vollkommen intakt. Sie schrumpft nicht zusammen, und ihre brillante, leuchtend orange Farbe sowie die wertvollen ätherischen Öle bleiben perfekt konserviert – absolut naturrein und ohne jegliche Zusatzstoffe.

Herkunft & Aussehen

• Herkunft: Aus eigenem CH-Anbau. Ursprünglich stammt diese traditionsreiche Sorte aus Mexiko (Yucatán).

• Aussehen: Wunderschöne, leicht gefaltete, laternenförmige Früchte, die von saftigem Grün zu einem intensiven, leuchtenden Orange abreifen.

Schärfegrad

🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ 150.000 – 350.000 SHU Eine kräftige, hocharomatische Schärfe, die für den echten, langanhaltenden Habanero-Kick sorgt, den Chili-Heads so lieben.

Geschmack

Sehr aromatisch mit einer intensiven, tropischen Fruchtigkeit. Die orange Variante gilt oft als die fruchtigste unter den klassischen Habaneros und bringt eine wunderbare, spritzige Frische in jedes Gericht.

Verwendung der ganzen Schoten

Die federleichten, formstabilen und herrlich knusprigen Schoten bieten dir spektakuläre Möglichkeiten in der Küche:

• Frisch zerbröseln: Die knusprigen Schoten lassen sich ganz einfach zwischen den Fingern direkt über feurige Currys, mexikanische Salsas, Eintöpfe, Pizza oder Grillgut reiben.

• Für den Mörser oder die Gewürzmühle: Ideal, um sich selbst ein optisch und geschmacklich absolut erstklassiges, leuchtend oranges Chili-Pulver oder scharfe BBQ-Rubs frisch herzustellen.

• Rehydrieren für Saucen & Salsas: Kurz in etwas warmem Wasser eingeweicht, nehmen die Schoten wieder Feuchtigkeit auf. Sie lassen sich dann wie frisch geerntet schneiden und eignen sich perfekt für hausgemachte Hot Sauces, fruchtige Mango-Habanero-Salsas oder scharfe Dips.

Paprikakönig Qualitätsversprechen

• ✔ 100 % eigener Schweizer Anbau

• ✔ Hauseigene, schonende Gefriertrocknung

• ✔ Ganze Schoten – die typische Laternenform bleibt voll erhalten

• ✔ Pure Natur: 100 % Chili – garantiert ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe

• ✔ Maximaler Erhalt des intensiven Geschmacks & der brillanten, orangen Farbe

Habanero Orange – der legendäre Chili-Klassiker, perfekt konserviert durch Schweizer Handarbeit. Ein fruchtig-feuriges Meisterwerk in seiner schönsten, ganzen Form! 🌶️