Paprika "Türkische Gewürzpaprika"

Beschreibung

Die Türkische Gewürzpaprika ist eine traditionelle Paprikasorte aus der Art Capsicum annuum, die speziell für die Herstellung von aromatischem Paprikapulver und Gewürzmischungen angebaut wird. Sie zeichnet sich durch ihr intensives Aroma, ihre milde bis mittlere Schärfe und ihre tiefrote Farbe aus.

Herkunft

Ursprünglich aus der Türkei, wo sie traditionell für Paprikagewürze, Pasten und getrocknete Würzmischungen verwendet wird.

Schärfe

Mild bis leicht scharf, mit einem Scoville-Wert zwischen 500 und 5.000 SHU, je nach Sorte und Reifegrad.

Geschmack


Kräftig-würzig mit einer leicht süßlichen Note. Perfekt zum Trocknen und Mahlen für Paprikapulver, für Saucen, Würzpasten oder als Zutat in herzhaften Gerichten.

Aussehen

Die Früchte sind länglich bis leicht spitz zulaufend, haben eine glatte Oberfläche und reifen von grün nach tiefrot.

Pflanzenwachstum


Der Setzling ist eine vorgezogene Jungpflanze mit bereits ausgebildetem Wurzelsystem. Die Pflanze wächst buschig, ist sehr ertragreich und bevorzugt ein warmes, sonniges Klima. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im Freiland oder im Topf.